Food truck coloré sous les palmiers du North Shore d’Oahu
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Guide gourmand

Où manger
à Oahu

Des food trucks légendaires aux pépites locales cachées - les meilleures adresses de l’île pour nourrir l’aventure.

10 min de lecture•20+ adresses•Mis à jour en 2026
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Food trucks célèbres

Pas de séjour à Oahu sans au moins un shrimp truck sur le North Shore.

Giovanni's Shrimp Truck

Giovanni's Shrimp Truck

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North Shore, Kahuku

Crevettes à l’ail

🍽️ À goûter : Assiette scampi

Giovanni's Scampi Plate

Giovanni's Scampi Plate

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Kahuku

Assiette de crevettes épicées

🍽️ À goûter : Crevettes épicées

Fumi's Kahuku Shrimp

Fumi's Kahuku Shrimp

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Kahuku

Stand de crevettes local

🍽️ À goûter : Crevettes au beurre à l’ail

Romy's Kahuku Prawns

Romy's Kahuku Prawns

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Kahuku

Gambas de la ferme

🍽️ À goûter : Gambas beurre et ail

North Shore Shrimp Stop

North Shore Shrimp Stop

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Kahuku

Assiettes de crevettes en bord de route

🍽️ À goûter : Crevettes à l’ail

Les meilleurs plate lunch

Le plate lunch est le plat emblématique d’Hawaï : deux boules de riz, salade de macaronis et la protéine de votre choix.

Rainbow Drive-In

Kapahulu

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Plate lunch classique

🍽️ À goûter : Loco moco

Helena's Hawaiian Food

Kalihi

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Cuisine hawaïenne traditionnelle

🍽️ À goûter : Porc kalua

Highway Inn

Kaka'ako

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Cuisine réconfortante hawaïenne

🍽️ À goûter : Poi et laulau

Zippy's

Toute l’île

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Chaîne locale

🍽️ À goûter : Zip pac

Où manger un shave ice

Le shave ice hawaïen n’a rien à voir avec une granita : léger, fin, un pur moment de paradis.

Matsumoto's

Matsumoto's

Haleiwa • Une légende depuis 1951

À goûter : Rainbow avec glace

Island Snow

Island Snow

Kailua • Le préféré d’Obama

À goûter : Parfum lilikoi

Uncle Clay's

Uncle Clay's

Aina Haina • House of Pure Aloha

À goûter : Topping haupia

Waiola Shave Ice

Waiola Shave Ice

Honolulu • Depuis 1940

À goûter : Haricots azuki

📍 Manger par quartier

North Shore

Le paradis des food trucks - shrimp trucks et bols d’açaí

Giovanni's
Romy's
Sunrise Shack
Matsumoto's
Ted's Bakery

Waikiki

Adapté aux touristes, pour tous les budgets

Duke's
Marukame Udon
Eggs 'n Things
Side Street Inn

Kailua

Village charmant avec de bonnes adresses pour déjeuner

Buzz's Steakhouse
Cinnamon's
Island Snow
Moke's Bread & Breakfast

Honolulu (local)

Là où mangent les locaux - authentique et abordable

Helena's
Rainbow Drive-In
Liliha Bakery
Ono Seafood

Budget

$ Petit budget ($10-15/repas)

Food trucks, plate lunch, poke bowls

$ Budget moyen ($20-35/repas)

Restaurants décontractés, cafés en bord de plage

$$ Folie ($50+/repas)

Restaurants de resort, croisières dîner au coucher du soleil

💡 Astuces pour économiser :

  • • Profitez des happy hours (16 h-18 h dans la plupart des restaurants)
  • • Partagez - les portions hawaïennes sont ÉNORMES
  • • Prévoyez une glacière pour les journées plage
  • • Les supermarchés ont d’excellents comptoirs à poke

Glacière chargée, en route !

Votre Jeep vous emmène à chaque food truck et chaque pépite cachée de l’île.